Urban Nature Aquaponic Food Produktion

Willkommen bei Urban Nature - Deiner Quelle für innovative, nachhaltige Lebensmittelproduktion in Düsseldorf. In unserer Aquaponik-Anlage vereinen wir Fischzucht (Aquakultur) und Pflanzenanbau (Hydroponik) in einem geschlossenen Kreislaufsystem. Das System nutzt Wasser effizient und arbeitet nachhaltig. Die Fische liefern wertvolle Nährstoffe für die Pflanzen, während diese das Wasser reinigen. Das Ergebnis ist eine ressourcenschonende Methode, die komplett ohne chemische Zusätze auskommt – und gleichzeitig die Frische und Qualität unserer Lebensmittel garantiert.

vegane Produkte
nachhaltiger Anbau
made in Germany
ohne Pestizide
ohne chemische Dünger

Im Einklang

Gesundheit und Umwelt

Bei Urban Nature stehen Deine Gesundheit und das Wohl unserer Umwelt im Fokus. Unsere Produkte sind frei von chemischen Düngemitteln und Pestiziden. Durch die schonende und nachhaltige Produktion profitierst Du von frischen und nährstoffreichen Lebensmitteln, die Dir eine gesunde Alternative zu herkömmlich erzeugten Produkten bieten. Unsere Fische, Salate, Kräuter und Gemüse wachsen unter optimalen Bedingungen und überzeugen durch intensiven Geschmack und lange Haltbarkeit.

Direkt aus Düsseldorf

Frische und Qualität

Urban Nature ist nicht nur am Factory Campus vertreten – unsere Produkte sind auch in der gehobenen Gastronomie in und um Düsseldorf gefragt. Wir beliefern Restaurants, die besonderen Wert auf hochwertige, frische Zutaten legen und ihren Gästen das Beste aus der Region bieten möchten. Unsere Salate, Microgreens, Kräuter und Gemüsesorten werden unter streng kontrollierten Bedingungen angebaut und sind dank des geschlossenen Kreislaufsystems besonders nährstoffreich und geschmacksintensiv.
Durch die Nähe zu unseren Abnehmern können wir sicherstellen, dass unsere Erzeugnisse innerhalb kürzester Zeit auf dem Teller landen – frischer geht es kaum. Lange Lieferwege entfallen, und die Restaurants profitieren von einer konstanten Qualität, die ihren kulinarischen Kreationen das gewisse Etwas verleiht. Das macht Urban Nature zum idealen Partner für Gastronomen, die bei ihren Gerichten auf Frische, Geschmack und Regionalität setzen.

Superfoods sind langweilig? Ganz und gar nicht. In kleinen Pflanzen wie Microgreens und Co. stecken nicht nur Unmengen an Nähr- & Vitalstoffen, sie können auch verdammt lecker sein. Hinter dem Begriff „Microgreens“ verbergen sich Keimlinge von Gemüse- und Salatpflanzen – wahre Powerpakete. Was sich aus den kleinen Alleskönnern so Schmackhaftes und Spannendes zaubern lässt, kannst du an unserem Food Truck probieren.

Superfoods

Täglich wechselnde Gerichte für dich und deine Freunde. Probiere stetig etwas Neues unserer frischen Produktionen aus unserer Aquaponikanlage.

Küche

Hast du schon mal von einer der umweltschonendsten Anbauarten gehört, mit der man Lebensmittel herstellen kann? Aquaponik ist das Stichwort, wenn es um den innovativen Anbau von Salaten, Gemüse und Kräutern geht. Erfahre mehr über unser Konzept unter dem Reiter „Unser Konzept“!

Aquaponik

Stell dir vor, deine Lebensmittel kämen direkt aus deiner unmittelbaren Nähe. Du weißt genau, wo dein Essen herkommt und wie es angebaut wird. Keine künstlichen Düngemittel, keine Grundwasserbelastung, reduzierte Abfälle, keine langen Lieferketten, viel weniger CO2-Emissionen. Und all das zu einem fairen Preis.

Nachhaltigkeit

Qualität und Ausgewogenheit

Unsere Kernprinzipien

  • Hochwertige Erzeugnisse

    Wir bieten frische Produkte mit vollem Geschmack und hoher Nährstoffdichte – angebaut ohne den Einsatz von chemischen Zusätzen.

  • Gesunde Ernährung

    Unsere Lebensmittel stehen für eine bewusste Ernährung, die den Körper stärkt und gleichzeitig unverfälschten Genuss bietet.

  • Ressourcenschonendes Konzept

    Aquaponik verbindet Fischzucht und Pflanzenanbau in einem geschlossenen Kreislaufsystem, das Wasser spart und umweltfreundlich ist.

  • Lokale Produktion

    Durch unsere Lage in Düsseldorf bringen wir Lebensmittel direkt aus der Stadt auf den Tisch – ohne lange Transportwege und mit minimalem CO₂-Fußabdruck.

  • Interdisziplinäre Expertise

    Unser erfahrenes Team aus Fachleuten sorgt dafür, dass alle Produktionsschritte höchsten Qualitätsansprüchen gerecht werden.

Probieren und erleben

Neugierig geworden?

Besuche uns am Factory Campus und entdecke täglich wechselnde Gerichte aus frischen, selbst angebauten Zutaten. Ob leichte Snacks oder vollwertige Mahlzeiten – unser Team kreiert abwechslungsreiche Speisen, die unsere Vielfalt zeigen. Ganz gleich, ob Du Dich für eine gesunde Ernährung interessierst oder neue Aromen entdecken möchtest: Bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Genieße eine außergewöhnliche Geschmacksreise

Lass uns gemeinsam etwas Großartiges tun

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